1. Pilih ikan yang segar dan daging ikan yang memiliki tekstur kenyal serta tidak lembek. 2. Gunakan daging ikan yang sudah benar-benar bersih dari duri. Adapun tips dalam membuat bakso ikan yang nikmat disantap, yaitu: 1. Menguleni Bakso Sebelum menguleni bakso atau melakukan pengadonan, bakso harus sudah didinginkan. Cara Membuat Bakso Ikan Tongkol: Langkah pertama adalah siapkan ikan tongkol yang sudah dicuci bersih dan dihilangkan kulit maupun duri-durinya, setelah Kemudian lakukan proses penggilingan. Untuk mempermudah proses penggilingan daging ikan, Anda bisa menggunakan food Kalau semua daging ***English description is at the bottom section.***Matikan subtitle: Settings - Subtitle/CC - Off00:00 : intro01:47 : persiapan bahan (prepping the ingredien 1. Penting, pilih ikan segar Hal pertama yang dilakukan dalam membuat bakso ikan adalah memilih bahan bakunya. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap. Selain itu kamu juga bisa memilih ikan dengan tekstur daging yang agak liat. Hal ini agar bakso memiliki tekstur lengket. .

cara buat bakso ikan tongkol